Trong một thử nghiệm kéo dài 86 ngày tại Ai Cập, cá rô phi sử dụng khẩu phần bổ sung 150g NQ/tấn thức ăn có tốc độ tăng trưởng, hệ số FCR và tỷ lệ sống cao hơn nhóm đối chứng. Phân tích mô học cho thấy nhung mao ruột phát triển tốt hơn, hỗ trợ hấp thu dinh dưỡng hiệu quả. Đồng thời, các chỉ số enzyme tiêu hóa như amylase và lipase tăng rõ rệt, trong khi acid uric và triglyceride giảm – cho thấy hiệ✱u quả tích cực trong chuyển hóa protein và lipid. Về mặt miễn dịch, cá sử dụng NQ có chỉ số chống oxy hóa cao hơn, giảm stress oxy hóa và tăng hoạt tính enzyme lysozyme – dấu hiệu của hệ miễn dịch bẩm sinh khỏe mạnh. Nhờ đó, cá có khả năng chống chịu tốt hơn với các áp lực trong mô hình nuôi thâm canh. Với tỷ lệ lợi nhuận 7:1, công nghệ NQ không chỉ giúp tăng năng suất mà còn góp phần giảm chi phí thức ăn, giảm rủi ro bệnh tật và hạn chế sử dụng kháng sinh – hứa hẹn là giải pháp bền vững cho ngành nuôi cá rô phi.
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@xky12.com Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@xky12.com VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@xky12.com